Greece-Tourism.ru - Все самое интересное о Греции. Главная страница сайта.

Отели Греции
Туры в Грецию
Визы в Грецию
Авиабилеты в Грецию
Достопримечательности Греции
Развлечения в Греции
География Греции
Культура Греции
История Греции
Праздники в Греции
Греческая кухня
Транспорт в Греции
Бизнес в Греции
Недвижимость в Греции
Города Греции


(495) 787-73-55 (мн.)
Ленинградский пр-т, д. 7, 2 этаж, офис 7
схема проезда

Новости

(Греция)

08.07.07
В Греции резко похолодало

Во Флорине (область Западная Македония) рано утром в понедельник термометры показывали -24оС. По просьбе мэра Флорины сегодня там объявлен режим чрезвычайно ситуации

19.06.07
Отдых в Греции с бесплатным Wi-Fi на пляже

Греция предоставляет необходимый даже на пляже во время летнего отдыха доступ в интернет.

Добро пожаловать в Грецию!

Приглашаем Вас посетить великолепную Грецию - древнюю и прекрасную страну, в которой Вы сможете насладиться не только великолепной природой, чистейшим морем, бесконечными пляжами и разнообразными островами, но и имеют уникальную возможность соприкоснуться с великой историей. Ни для кого не секрет, что Греция - это чудесная страна, в которой гармонично соединились культуры Востока и Запада, к тому же Греция считается родоначальницей искусства и Олимпийских игр.

Отдых в Греции с туристической компанией "Вся радуга туров" - это греющее солнце, ласковое море, заснеженные горы, прекрасные греческие вина и дивная кухня, а также памятники архитектуры и живописная природа. Значение греческой цивилизации для современного мира бесценно, ведь искусство, философия, наука, политика, язык уходят корнями в греческую культуру! Именно поэтому интерес к турам в Грецию всегда был характерен для любого туриста, который сможет не только познать тайны древних мистерий, но и провести незабываемое время в греческих тавернах под звуки сиртаки.

Наши специалисты готовы предложить Вам программу и маршрут в Грецию на любой вкус - от образовательных, экскурсионных, бизнес- и vip-туров до детских и молодежных программ. Мы всегда рады видеть Вас в нашем офисе, расположенном по адресу: м. «Китай-город»; г. Москва, ул. Варварка, 14, офис 246. Пишите нам на е-мail или звоните нам по телефону: (495) 787-73-55 (многоканальный).

Греческая кухня

Главная / Греческая кухня /

Греческая кухня - это изумительная простота вкусов, свежие качественные продукты с добавлением ароматных, высушенных на солнце, трав и отличного греческого оливкового масла холодного прессования. Традиционная для греков кухня получается легкой и полной свежести, средиземные ароматы только прибавляют кухне богатства. Блюда у греков готовятся в ненапряженной обстановке и разделяются с семьей и друзьями.

Ни для кого не секрет, что основу греческой кухни создает сравнительно ограниченный набор сельскохозяйственных продуктов. Закуска хотя и подается, но часто состоит лишь из маслин, хлеба, сыра 'Фета' и цацики — йогурта, смешанного с тертым огурцом и шнитт-луком. В качестве аперитива пьют анисовую водку узо, иногда ее разбавляют или запивают водой. Чем праздничнее застолье, тем богаче набор закусок, которые называются мезе.

В самом названии чувствуется турецкое влияние. Эти по большей части пастообразные блюда из свежих овощей или холодные блюда из мелких рыбок и крабов напоминают закуски в Ливане или Сирии. Популярность консервированной стручковой фасоли и бобовых вообще и многие способы готовки из ливера имеют много общего с ближне-восточной кухней.

Как известно, многие греческие традиции, связывающие поколения, относятся к празднованию Пасхи. Это самый священный и широко отмечаемый из греческих праздников. Традиционно, большое значение во время празднования Пасхи имеет пасхальный стол. Пасха начинается с сорокадневного поста. Три дня в каждую неделю перед вербным воскресеньем не полагается есть мясо. В вербное воскресенье подаётся только рыба и рыбные блюда. После вербного воскресенья начинается Страстная неделя - последняя и самая строгая неделя поста. В это время нельзя есть пищу животного происхождения. Не разрешается есть мясо, молочные продукты, рыбу, птицу и любые блюда из них приготовленные.

Предлагаем Вам рецепт греческого салата от нашей туристической компании "Маджестик Лайн":

(4 порции)
Рис 250 г
Сладкий перец 2 стручка
Красный лук 2 шт
Кукуруза консервированная 300 г
Маслины 140 г
Брынза 200 г
Оливковое масло 6 ст. л
Чеснок, винный уксус, соль, перец

Сварить рис. Промыть и откинуть на дуршлаг. Лук и сладкий перец нарезать полосками. В салатнице перемешать рис с кукурузой и маслинами, перцем и луком. Чеснок мелко порезать, перемешать с уксусом, солью и перцем, взбить с оливковым маслом и добавить в салат. Брынзу нарезать кубиками и посыпать сверху.


Ленинградский пр-т, д. 7, 2 этаж, офис 7
Телефон: (495) 787-73-55 (мн.)